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Corned-beef hash

Les recettes Hereford

Une recette au corned-beef simple, rustique et indémodable !

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

20min

Temps de cuisson :

10min

Ingrédients

  • 1 boite de Corned-Beef Hereford 340g
  • 1kg de pommes de terre rissoles surgelées
  • 2 oignons
  • 4 œufs
  • Poivre du moulin
  • Huile d’olive
  • Sel de Guérande moulu

Préparation

  1. Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Faites revenir les oignons émincés, sans les bruler.
  2. Ajoutez les pommes de terre rissolées et faites dorer 5 minutes.
  3. Découpez le Corned-Beef en petits cubes et l’ajouter à la préparation.
  4. Faites revenir 2 à 3 minutes.
  5. Assaisonnez de quelques tours de moulin à poivre et de deux pincées de sel.
  6. Préparez 4 œufs au plat.
  7. Servez la préparation à l’assiette, surmontée d’un œuf à cheval.
  8. A table !
La qualité
Notre priorité

Nos produits sont rigoureusement contrôlés à chaque étape et testés par nos équipes qualité et des laboratoires externes en sécurité alimentaire.

La traçabilité
Une exigence

Des processus rigoureux et un suivi performant assurent la traçabilité de nos produits, de l’usine jusqu’aux points de vente.

Un plaisir gourmand
Au quotidien

Préparés avec soin, nos produits réinventent les plats familiaux pour des repas gourmands et sans effort, même quand le temps manque.

Dans cette recette :

Beaucoup de goût et des possibilités infinies : vous allez être surpris de tout ce que vous pouvez faire avec les produits Hereford.

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